Sans sucre
MANGER SANS SUCRE ?
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QUE SIGNIFIE « SANS SUCRE » ?
« Sans sucre » ne signifie pas toujours qu’un produit ne contient absolument aucun sucre. En effet, de nombreux aliments contiennent naturellement des sucres, comme les fruits, les légumes ou les produits laitiers. Le terme « sans sucre » est donc généralement utilisé pour indiquer qu’aucun sucre n’a été ajouté au produit.
Un produit peut être qualifié de sans sucre s’il contient maximum 0,5 g de sucre par 100 g ou ml. Une quantité si faible qu’elle est considérée comme négligeable pour l’organisme.