Préparation

1. Sortez le chou frisé et la mangue de l'emballage et laissez-les décongeler quelques minutes à température ambiante. Pendant ce temps, lavez les épinards, la pomme et pelez le kiwi ; coupez le tout en morceaux.
2. Mettez le chou frisé et la mangue décongelés dans le blender, ajoutez un peu d'eau et mixez à faible vitesse, en augmentant lentement jusqu'à la vitesse maximale.
3. Une fois que le mélange est lisse, ajoutez la pomme, le kiwi et les épinards. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance homogène.
4. Pressez le jus d'un demi-citron vert et ajoutez si nécessaire jusqu'à 10 c. à s. d'eau pour la consistance désirée.
5. Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement, éventuellement avec des glaçons pour plus de fraîcheur.